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Business Design Meetup Vol.2 〜事業を知り、デザインを考える〜 デザインで飲食事業をアップデート

Description

-事業を知り、デザインを考える-


企業や事業体において、イノベーション創出や課題の解決に対する「デザイン」の貢献度合いは日々大きくなってきています。
デザインのチカラで事業にイノベーションを起こし続けている先駆者の話を聞き、思考のプロセスを垣間見ることで、デザインに携わる皆さまが「事業とデザインの関わり」への考えを深め、日々の課題解決に活かしていただくべく、株式会社ビズリーチ デザイン組織メンバーのオーガナイズによるイベントを開催します。


Business Design Meetup第2回目は株式会社スマイルズでレストラン事業部 事業部長として「100本のスプーン」および「PAVILION」の事業を統括する山﨑竜馬氏、クリエイティブ本部アートディレクターの木本梨絵氏と、蔵前「Dandelion Chocolate」など海外クラフトブランドの日本展開や、地域のコミュニティを育むカフェの開発・運営を手がける株式会社WAT 石渡康嗣氏をゲストとしてお迎えし、どのようにデザインで飲食事業をアップデートしていったのかお話を伺います。




=イベント概要=

Business Design Meetup Vol.2 ~事業を知り、デザインを考える~
デザインで飲食事業をアップデート



●日時
2019年2月27日(水)19:00~21:45(18:30受付開始予定)
※当日はお一人様につきお名刺を2枚頂戴いたします。




●ゲスト(敬称略)
株式会社スマイルズ
レストラン事業部 事業部長
山﨑竜馬
飲食コンサル会社にて店舗開発、店舗経営を経験。その後、転職した会社で新業態を開発、店舗の立ち上げ業務に従事。2013年スマイルズへ中途入社。Soup Stock Tokyo事業部を経て、「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」や中目黒高架下のレストラン「PAVILION」の立ち上げを担当。現在、レストラン事業部 事業部長として「100本のスプーン」および「PAVILION」の事業を統括する。






株式会社スマイルズ
クリエイティブ本部アートディレクター
木本梨絵
和歌山県出身。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科に入学。
在学中はインテリア事務所Wonderwallでミズノのコンセプトストアの立ち上げに参加。
2015年スマイルズに新卒入社。Soup Stock Tokyo、100本のスプーンの店舗経験を経て、
クリエイティブ本部へ異動。主に外部案件の企画、アートディレクション、デザインを行う。
社内ではPAVILIONの立ち上げに関わり、現在同ブランドのデザインや企画を担当。





株式会社WAT 代表取締役
石渡康嗣
さまざまな店舗開発・運営に携わり、2013年にWATを設立。行政やディベロッパーと連携しコミュニティビルディングを行うカフェ(大崎café&hall OURS等)や、地域になくてはならない手作りな店(蔵前Coffee Wrights、ひばりヶ丘Commma,coffee等)など、多様な切り口で場の運営を実践する一方で、クラフトな食のブランドの日本上陸(「Blue Bottle Coffee」「Dandelion Chocolate」 )や、千葉県大多喜町でボタニカルブランデーを作る「mitosaya薬草園蒸留所」にも参画。





●モデレーター
株式会社ビズリーチ
CDO
田中 裕一
制作会社、ネット系メガベンチャーでのUI/UXデザイナー、デザイン組織の立ち上げやマネジメントを経て、2017年4月にビズリーチへ参画。HCD-Net認定人間中心設計専門家。価値あるサービスを正しくデザインし世の中へ届け、デザイン業界全体の発展を実現する為、経営直下でデザイン戦略を計画・推進。







●会場
hoops link tokyo
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町28-4
三井住友銀行 渋谷西ビル6階
東京メトロ半蔵門線渋谷駅3a出口 徒歩3分
JR渋谷駅ハチ公口 徒歩6分
⇒三井住友銀行ビル内、1階ATM横のエレベーターより6階にお上がりください

※会場URL:https://hoops-link-tokyo.com/



●定員
80名


●ご参加費(懇親会費込み)
¥1,000

当日はスマートフォンのPeatixアプリにて受付をさせていただきます。
下記ご案内をご覧いただき、アプリDLなどのご準備を頂きますようお願い申し上げます
https://help.peatix.com/customer/portal/articles/1074222
※定員になり次第〆切となります。お早めにお申し込みください。
※1アカウントにつき1名様分お申込みいただけます。
※お申し込みの際にはPeatixへのログインが必要です。
※アルコールの提供がございますので、お車でのご来場はご遠慮ください。
※キャンセルは2019年2月20日(水)23:59までは無料。以降の返金は致しかねます。




●プログラム
後日発表(パネルディスカッション、Q&Aなどを含みます)
※20:15-21:15 懇親会を予定しております。


●主催
株式会社ビズリーチ



●注意事項

【個人情報の取り扱いについて】
1.本イベントに関して株式会社ビズリーチ(以下「当社」)が取得した個人情報は、当社の定めるプライバシーポリシー(http://www.bizreach.co.jp/privacypolicy/)に基づき管理するものとします。

2.参加者は、当社が定めるプライバシーポリシーに従って、本イベント申込時または参加時にご提供いただいた個人情報を当社が取得、使用することに同意するものとします。

3.個人情報は、次の利用目的のために取得するものとします。
(1)本イベントの運営管理
(2)本イベントに関する連絡・広報活動
(3)イベントその他のお知らせの配信

4. 本イベントにて撮影された写真・動画は、広報活動の一環として弊社WEBサイトやSNS上で公開される可能性がございます。

5.個人情報に関する苦情および相談、開示等についての当社問い合わせ先

株式会社ビズリーチ
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー12F
電話:0120-377-803


6.個人情報保護管理者
株式会社ビズリーチ 管理本部 部長
【特定商取引法に基づく表記】
運営団体名:株式会社ビズリーチ
運営責任者名:代表取締役 南 壮一郎
住所・所在地:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-15-1
電話番号:0120-377-803
問い合わせ先メールアドレス:customer-support@bizreach.co.jp
販売価格:表示価格は税込
商品代金以外の必要料金:消費税および会場までの交通費、宿泊費
ご注文方法:Web フォーム



お支払い方法:
1.支払い方法
クレジットカード払い、またはコンビニ・ATM(ネットバンキングを含む)払いのみとなります。

2.支払時期
(1)クレジットカード払いの場合
入力画面にて、クレジットカード払いにおける必要情報を入力し、購入確定時に与信処理および決済が行われます。
(2)コンビニ・ATM払いの場合
お申し込み後にお支払い案内メールをお送りします。お支払い案内メールに記載されているお支払期限内に代金をお支払ください。
申し込みの有効期間:定員に達した時点で締め切りとなり、キャンセルが出た時点でお申し込みの受け付けを再開いたします。

支払期限および役務の提供時期:
・クレジットカード決済完了後、直ちに「ご参加案内」をお送りいたします。なお、代金のお支払時期は各決済会社によって異なります。
・イベント開催日に役務を提供いたします。
返金・キャンセル:※キャンセルの場合はPeatixまたはメールにてご連絡ください。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#413228 2019-02-26 02:35:34
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Wed Feb 27, 2019
7:00 PM - 9:45 PM JST
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Venue
Tickets
参加費(懇親会費込み) SOLD OUT ¥1,000
Venue Address
渋谷区宇田川町28−4 Japan
Organizer
株式会社ビズリーチ(Meet up・勉強会)
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